Emily 的日日記

 
三月初﹐還下了一場今年最大的一場‘春雪’
最近不是不煮飯吃飯, 而是忙到飯菜煮好上桌不到幾分鐘就見底
呵呵呵呵,沒來得及拍照啊﹐
更別提有沒有精神去寫寫弄弄的
不是剛參加了跆拳道進階換帶比賽嗎
兩個小子又剛考過了樂譜進階測試
說到這次考試也是大烏龍
老大時間給弄錯了
老二和人同名同姓﹐拿到6級的去了
哎﹐最後都妥協了﹐就算了

現在又一起在練三月份的鋼琴比賽雙人合奏曲 Duet
雖然是彈得叮叮噹噹又慷慨激昂地
還是沒彈出曲子的靈魂來
四月還有一項中國文藝扯鈴比賽
然後又分別要參五月份加個人鋼琴比賽 Solo
LG捏他的父母回美的事就夠他忙的了
他家三兄妹一天到晚得電話開會﹐集體開會
一聊就是2﹐3個小時﹐一天說實話﹐真沒那麼多的2﹐3個小時
你說是不是挺折騰人的
有時想想﹐真是悲哀啊

這道韓國烤肉醬燒牛肉是公認的好吃喔
韓國烤肉醬是挺甜的﹐要是感到膩口﹐可以加點兒醬油中和一下
有一次看電視影集‘Friends’﹐那 Rachell 用巧克力燉煮牛肉想來也不是不可能喔
把肉煮甜了是一種風尚咧
Grant Mart 的烤肉醬時有打折,是很好調理料理的

最好吃的是‘半肥半瘦的牛肉火鍋片’
要買美心或金山超市的火鍋片喔
那次買了韓國店的烤肉片
乖乖隆的咚~~~
簡直是跟家裡人的牙齒過不去!
大家粉用力的‘咀嚼’﹐然後更用力的‘吞咽’下去
幾乎每個動作都是嘎然有聲而且分解起來做
有點兒擔心到胃後會不會拒絕‘被消化’

有時間的時候捏﹐就先把肥牛片泡在韓國烤肉醬裡醃個10分鐘
沒時間就直接把肥牛片下油鍋裡煎囉
有洋蔥片是最好的﹐洋蔥會吸收那肥牛的甜美湯汁
而且洋蔥跟牛就是八字合啦﹐怎麼搞弄都對胃
再倒入韓國烤肉醬
起鍋後可以撒上青蔥斷
味道超棒的喲