玻璃碗內+4個全蛋+紹興酒+ 攪拌+玉米+半杯水

玻璃碗內放保鮮膜﹐入鍋蒸6-8分鐘

蟹肉++胡椒粉++紹興酒

胡蘿蔔去皮煮熟切小丁

毛豆﹑木耳OR香菇

紅棗熱水泡大切小丁 (枸杞子)

太白粉+

起油鍋﹐下蟹肉﹐起鍋﹐鍋內下水+胡蘿蔔+毛豆

+紅棗+毛豆﹐等水滾﹐勾芡+麻游

把蒸蛋倒扣盤內﹐淋上蟹肉糊, 上菜啦!

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