Emily 的日日記

子蘋同志與我同村
早年也住 Townhouse 的 1999 年換了個大房子
當年房價 正要起飛 她們抓了好時機 買了棟豪宅住 羨煞不少村民
由於當初是 Modle Home 裝修特別講究
十幾年前 我看過一次 印象深刻的不得了
就為了他們地下室有一間貴族電影院
高檔的 音響影音設備 加上 12 張 3排舒適的座椅
子蘋同志邀了 70 來個好友
牧師 牧師娘 教友 好友們 (Nancy 和 沙沙姐)
帶來各式各樣兒的 買的 煮的 烤的 佳餚美饌
照片拍得模糊 就不上傳了

連續一天兩場的 party 居然還沒麻木掉我的想象力 與 創造空間
除了簡易的桂元紫米粥外
拿出 Costco 買來大板 Salmon fillet 解凍
灑上鹽花  轉幾圈胡椒粉粒  醃個 10 來分
再抹上 半顆新鮮檸檬汁
烤前 烤盤鋪上 錫鉑紙
魚身上點ㄦ butter
再全身灑上厚厚一層 palmasan Cheese 粉
多事的切了 ham 縱斜條排列
大烤箱 Broil H1 15 分鍾後
移到 淺盤 就可上桌
好不好吃 真的不知道 因為 黃(蝗)客過境