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今天早上﹐看到兩隻小鳥在嘻戲
飛來飛去﹐上上下下﹐粉是忙碌喔
這就是為什麼春天有小小鳥的誕生囉

, 常常見到鳥爸爸鳥媽媽帶領小小鳥在學飛
看到過兩次,感動的眼眶裡有水喔

倒是天, 是它們優遊于天地之間, 盡情享受大自然的富裕
﹐會看到是
群鳥齊飛,忽左忽右,忽高忽低,忽上忽下
像是以前台灣有人訓練飛鴿一般, 動作很是整齊劃一,一絲不苟地
只是它們是自動自發,沒有'人'指揮

神奇吧,就是烏鴉啦,聽說烏鴉是很聰明的鳥喔
雖然它走路姿勢外八加上'包尿布'的樣子粉不雅
嘿嘿, 現在知道鳥不可貌相吧!

﹐常逼得一整排鳥隻挨挨擠擠地立在風雨飄搖的點線桿上
然後就勞燕紛飛了﹐讓偶想到
夫妻本是同理林鳥﹐巴到天明各自飛

不像偶們,春夏秋冬, 都是一個儘兒的忙碌奔波
沒抱怨,倒是慶幸有健康的身心,良好的體力, 和任勞任怨的精神

唉,越扯越遠啦
又不是在講烤'ㄐㄧㄠ阿巴' (就是烤小鳥啦)

這是韓國店買的海石斑魚烤箱版
適合清蒸﹐凡可以蒸的﹐都可以用烤箱來取代, 一樣鮮美滑嫩
海石斑魚是屬於‘高級魚’, 通常一磅大概10~12美元左右
平常
Tilapia﹐就是吳郭魚, 家裡就吃的嚇嚇叫了
只要沒有 Catfish,
就是
貓魚, 家鄉俗有稱'土虱' 帶有那麼強烈的土味,都很好處理

烤盤上置錫箔紙
海石斑魚片先調味﹐撒上鹽﹐滴幾滴米酒和蠔油抹勻了
魚片置錫箔紙上, 烤箱約375度18分鐘, 會出湯汁

另起一小油鍋, 薑末、豆鼓屑、紅蔥末少許、鹽、醬油、二號砂糖、米酒
再把烤魚的湯汁倒入, 下蔥段,魚排盤, 淋在魚上

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