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翻翻冰箱還有豬肉排可做豬排飯或切絲煮榨菜肉絲麵﹐
因為家裡一粒米都沒啦,巧婦真難為無米之炊乎﹖
有點兒擔心沒吃過炸菜的兩小子會拒吃﹐要拒吃就沒啥得吃了
很快的﹐上網找食譜,當然得稍作修改了
果然﹐賢挑出‘榨菜’問說那是啥﹖
說﹐是榨菜啦﹐你得練習吃,好吃喔.
居然說這是他吃過最最好吃的麵麵
真是也不知道是‘拍媽屁’咧還是‘飢不擇食’?!
反正媽聽了挺受用的,呵呵呵
材料: | 1.川霸王的榨菜絲一包 2.豬肉絲(我用四片豬排肉切的絲) 3.麵條是日本的乾烏龍麵三掛 |
醃肉料: | 1.醬油 一大匙 2.香油 一茶匙 3.酒 一茶匙 4.太白粉 兩大匙 |
調味料: | 1.香油 一茶匙 2.鹽 少許 |
作法: |
1.將豬肉切成絲,再加入醃料醃15~20分鐘。 |
~The End~
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