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家裡 Internet 壞了很多天剛POST上照片﹐就短路了上班又忙到昏頭﹐只好等啊等等COMCAST來修又修不好﹐又浪費了LG連放好多沒必要的假
家裡馬鈴薯很有得消﹐兩小都愛﹐就叫LG到COSTCO買它個一大袋﹐五磅左右。他這次抗回來的是屬於紅色的小馬鈴薯﹐通常這種偶會留著皮。這方子是半自創的﹐有三種﹕第一是只撒海鹽~孩子們的第二是起鍋時﹐撒上青蔥末~偶的第三是先爆香蒜末﹐最後再撒上青蔥末~LG的取20個小馬鈴薯,留皮洗淨瀝水。先一大鍋水﹐冷水小馬鈴薯下鍋囉﹐咚咚咚。。。。煮熟了﹐筷子功哦﹐夾起一粒一粒圓圓的小馬鈴薯再用一大煎鍋﹐切一小塊奶油下鍋把煮熟的小馬鈴薯﹐切成一小片排滿鍋底﹐讓每一片都附著鍋底輕撒鹽﹐再撒黑胡椒粉用筷子一片一片翻轉﹐還是讓每一片都附著鍋底再輕撒鹽﹐再撒黑胡椒粉最後啊﹐撒下蔥花兒﹐就可以了冷天﹐皮脆脆的﹐肉酥酥的﹐奶油香香的很溫暖喔你要善待你的胃﹐就得善待你的食物不管它是不是你的俎上肉﹐鍋裡肴
Emily 的日日記
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