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下了班 是不是粉累﹐粉累﹐粉累﹐
累到~~只想罵人﹐不想作飯
到了家﹐還是得捲起紅袖 洗手作羹湯
知道孩子們就是愛加了蕃茄醬酸酸甜甜的口味
純意大利式的比薩﹐通心粉
那天用 Kitchen Aid 揉了一大團麵團發好 冰在冷藏室備用
逢沒空出去吃 就拿出來救急用
偶冰箱上層一直都有一罐自己熬煮好的 Spaghetti and Meatball Sauce
解凍後在爐火上慢慢燉著 看著它冒泡冒泡再冒泡~~~~
切上一只粉粗大的杏鮑菇加進去~~
在小PIZZA塗上滿滿滿滿一層Spaghetti Sauce
然後夾放杏鮑菇片片排好
再零零星星放著切小片的Meat Ball
撒上厚厚的一層Mozzarella Cheese or Cheddar Cheese
進烤箱18分鐘
噹~~~~~ 上菜啦!
杏鮑菇是肥厚豐美
烤過的更是Q﹐嫩﹐滑口
自製的PIZZA皮更酥脆爽口
美味哦
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