最後一天 抓緊時間 搭 Shuttle Bus 再訪一次
這次停靠 Emeerald Pools Trail Horse Corral Stop
- Jun 17 Sun 2012 21:29
Day6: Zion to Las Vegus
- Jun 14 Thu 2012 21:25
Day3: Grand Canyon (1)
因為領隊鍥而不捨地搶訂了
Maswik Lodge
- Jun 14 Thu 2012 12:58
Day5: Page Rafting (2)
Page 泛舟樂 插曲
中途不是停了一下讓大家上個廁所嗎?
- Jun 14 Thu 2012 01:06
Day5: Page Rafting (1)
草草解決早餐 開車到船塢停妥後 唱名上大型遊覽車
- Jun 13 Wed 2012 08:11
Day2: 來一客:瘋馬秀 Le Crazy Horse
藝術乎? 色情乎?
端看你拿怎樣的眼光去觀賞?
- Jun 13 Wed 2012 02:06
Day2: Las Vegas
這是一個強調個人主義 ( i = 我 = 哎) 的時代
個人電器用品也額外發達
- Jun 12 Tue 2012 21:17
Day1: Maryland ~ Las Vegas
是醬子的 由於這次有人用 Credit Card 說有買一送一的機票可拿
使得我們 15 個人 在整體行程安排方面
- Jun 12 Tue 2012 20:56
2012 夏日浪漫之旅
感謝 Su 大力邀約
Ann 研讀旅遊指南 帶著我們玩
- Jun 10 Sun 2012 21:06
【韓劇:仁顯王后的男人】
【韓劇:仁顯王后的男人】
2012.6.10 - 2012.06.30
- Jun 09 Sat 2012 03:06
【台劇:再一次心跳】
【台劇:再一次心跳】
2012.6.9 - 2012.06-10
- Jun 08 Fri 2012 00:06
Justin 初中畢業典禮
小老二初中今晚也畢業了
有400多位各色人等, 計有
- Jun 03 Sun 2012 20:48
週五晚輕食餐
由於家裡連續來訪客 常常 外賣外食
把原先到 gym 跳的 zumba 所消耗掉的部份 迅速屯積回來
有鑒於日益增長的腰身
- Jun 01 Fri 2012 23:13
轉載: 材料轉換表
材料轉換表
品名 | 單位 | 重量 | 品名 | 單位 | 重量 |
粉類 | |||||
高筋麵粉 | 1 大匙 | 7.5 克 | 高筋麵粉 | 1 杯 | 120 克 |
低筋麵粉 | 1 大匙 | 6.9 克 | 低筋麵粉 | 1 杯 | 100 克 |
奶粉 | 1 大匙 | 6.25 克 | 奶粉 | 1 杯 | 100 克 |
太白粉 | 1 大匙 | 10 克 | 太白粉 | 1 杯 | 160 克 |
地瓜粉 | 1 杯 | 170 克 | 糕仔粉 | 1 杯 | 160 克 |
可可粉 | 1 大匙 | 6 克 | 椰子粉 | 1 杯 | 70 克 |
塔塔粉 | 1 小匙 | 3.9 克 | |||
膠質 | |||||
吉利丁粉 | 1 大匙 | 10 ~ 12 克 | 吉利丁粉 | 1 包 | 7.5 克 |
吉利丁片 | 1 片 | 2.5 ~ 3 克 | |||
膨大劑 | |||||
蘇打粉 B.S | 1 小匙 | 4.7 克 | 泡打粉 B.P | 1 小匙 | 3.5 克 |
乾酵母 | 1 小匙 | 3.3 克 | 乾酵母 | 1 大匙 | 10 克 |
瓜子仁 | 1 杯 | 110 克 | 小紅豆 | 1 杯 | 200 克 |
調味料 | |||||
細鹽 | 1 小匙 | 4.35 克 | 細鹽 | 1 大匙 | 13 克 |
味精 | 1 小匙 | 3.7 克 | 胡椒粉 | 1 小匙 | 2 克 |
代糖 | 1 包 | 1 克 | 糖粉(過篩) | 1 杯 | 140 克 |
細砂糖 | 1 大匙 | 12.5 克 | 細砂糖 | 1 杯 | 180 ~ 200 克 |
粗砂糖 | 1 大匙 | 13.5 克 | 粗砂糖 | 1 杯 | 200 ~ 220 克 |
堅果豆類 | |||||
松子仁 | 1 杯 | 150 克 | 橄欖仁 | 1 杯 | 125 克 |
芝麻仁 | 1 杯 | 130 克 | 綠豆仁 | 1 杯 | 219 克 |
瓜子仁 | 1 杯 | 110 克 | 小紅豆 | 1 杯 | 200 克 |
液體 | |||||
雞蛋(大) | 1 個 | 60 克 | 雞蛋(小) | 1 個 | 55 克左右 |
蛋黃(大) | 1 個 | 18 克左右 | 蛋黃(小) | 1 個 | 15 克左右 |
蛋白(大) | 1 個 | 38 克左右 | 蛋白(小) | 1 個 | 35 克左右 |
奶油 | 1 大匙 | 14.2 克 | 奶油 | 1 杯 | 227 克 |
奶油 | 1 磅 | 454 克 | 花生油 | 1 杯 | 220 克 |
玉米油 | 1 杯 | 220 克 | 麻油 | 1 大匙 | 5 克 |
清水 | 1 大匙 | 15 克 | 清水 | 1 小匙 | 5 克 |
香料 | |||||
香草片 | 1 片 | 0.3 克 | |||
糖漿 | |||||
糖漿 | 1 大匙 | 21 克 | 糖漿 | 1 杯 | 340 克 |
果糖 | 1 大匙 | 20 克 | 麥芽糖 | 1 大匙 | 20 克 |
蜂蜜 | 1 大匙 | 20 克 |
- Jun 01 Fri 2012 21:01
轉載: 省錢料理 100 招
1. 剩飯鍋巴
材料:香菇、蝦仁、青豆、蘿蔔、白飯
將白飯揉成扁圓狀,平舖於烘焙紙上微波5分鐘後放涼備用,將青豆蝦仁材料拌炒,煮滾之後勾芡,再將米片放入大火油炸,醬汁倒入米片中,剩飯鍋粑就完成了。